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无芝麻牛肉和西兰花
率无芝麻牛肉和西兰花
平均评分5分
3票。
类别:主菜
份量:5份
食谱创造者:Annmarie Conner
1/3杯酱油
2汤匙红糖
1汤匙玉米淀粉
1汤匙水
2汤匙油(菜籽油或菜籽油)
16盎司西兰花小花(新鲜的最好)
8盎司罐装荸荠(排干)(可选)
1杯vidalia洋葱(切薄片)
1磅西冷牛排尖(切成细条)
5瓣蒜(切碎)
在一个小碗里,将酱油、红糖、玉米淀粉和水混合均匀;备用。
在大锅或煎锅中用中高火加热1汤匙油。加入洋葱、花椰菜和荸荠。翻炒5分钟。从锅中取出备用。
锅中烧热剩余1汤匙油。加入牛肉和大蒜。翻炒2分钟或直到牛肉变成棕色,不再是红色。
将西兰花/洋葱/荸荠放回锅中。加入酱油混合物,煮至酱汁变稠(约5分钟)。
搭配糙米或白米饭都很棒。
*龟甲万酱油(在Walworth, WI酿造)对花生/坚果/芝麻过敏是安全的。注意:它必须在背面注明在沃尔沃斯酿造,WI
大多数酱油都含有小麦和谷蛋白。为了避免小麦/麸质,使用无麸质酱油。
如果不吃酱油,可以用椰子胺代替酱油。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多
玉米替换.
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